Mach Deine Leidenschaft zum Beruf!

Deine Freunde wissen: Du bist ein Feinschmecker. Doch Du bist noch viel mehr. Die gehobene Küche ist das, was Dich Tag für Tag inspiriert und begeistert. Deine Liebe zum Detail lässt jedes Essen zum Erlebnis werden – immer und immer wieder. Zusammen mit einem Team passionierter Kochkünstler lernst Du täglich etwas Neues. Du entwirfst Menüs passend zur Saison und präsentierst Deine Gerichte auf einzigartig kreative Weise. Der Lohn für Deine Mühen: Wenn Deine Gerichte, die Du mit Hingabe zubereitet hast, unsere Gäste begeistern – so dass sie am liebsten jeden Tag wiederkommen möchten.

Die steife Brise im Haar, während Möwen und „dicke Pötte“ im Hafen kreuzen. Mittendrin die Elbphilharmonie, mit einem der schönsten Lifestyle-Hotels der Stadt, dem The Westin Hamburg!

Wind, Wellen, Weiden und Weite – die norddeutsche Landschaft und das Leben an der Küste inspirierten bei der Entwicklung unserer kulinarischen Linie. Alle Produkte, die im Fang & Feld auf den Teller kommen, stammen ausschließlich aus dem Umland. Obst und Gemüse bezieht das Küchenteam aus dem Alten Land, das Fleisch stammt vom Holsteiner Weiderind und der Fisch kommt fangfrisch von den Nordseekuttern.

So sieht Dein (zukünftiger) Tag aus:

·        Du bereitest frische Eierspeisen an der Live Cooking Station zu

·        Du kreierst für unsere Gäste ein einzigartiges und außergewöhnliches Frühstückerlebnis

·        Du gehst sicher und verantwortungsbewusst mit allen Küchenutensilien um

·        Du achtest auf Hygiene und Sauberkeit an Deinem Arbeitsplatz

Das wünschen wir uns von Dir:

·        Sehr gute Teamfähigkeit und ein Auge fürs Detail

·        Eine positive Lebenseinstellung, Aufgeschlossenheit und ein freundliches Wesen

·        Eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch ist von Vorteil

·        Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein

·        selbstständiges, engagiertes und kreatives Denken und Handeln

·        Organisationstalent

·        jederzeit einen freundlichen, leistungsstarken und dienstleistungsorientierten Service

·        ein gepflegtes Erscheinungsbild

·        Grundkenntnisse in der englischen und deutschen Sprache

Du willst Spaß bei der Arbeit und das Leben genießen – auch da haben wir was für Dich:

·        Wir bieten den schönsten Arbeitsplatz Hamburgs - gelegen in der Elbphilharmonie, dem zurzeit gefragtesten Wahrzeichen Hamburgs inklusive atemberaubenden Blick auf den Hamburger Hafen.

·        Teamwork makes the dream work! Dich erwartet ein internationales Team mit mehr als 25 Nationalitäten.

·        Unser Management Team motiviert, beflügelt und informiert dich in unseren regelmäßigen Townhall Meetings.

·        Deine Karriere liegt uns am Herzen. Unsere regelmäßigen Beurteilungs- und Feedbackgespräche, sowie die individualisierten Entwicklungspläne helfen dir deine Karriereziele zu verwirklichen.

·        Fördern und fordern ist die Devise. Wir bieten dir zahlreiche Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten u.a. über unsere interne Lernplattform (Digital Learning Zone).

·        Wir haben immer ein offenes Ohr! Die Open-Door-Policy ist für uns eine Selbstverständlichkeit und wird tagtäglich von uns gelebt!

·        Damit du gut ankommst… Bei uns zahlst du nur 29 € für das Deutschlandticket!

·        Für alle ‚Nachteulen‘ gibt’s noch etwas on top… für die Zeit von 0.00 Uhr bis 7.00 Uhr ein Nachtzuschlag in Höhe von 15% des Bruttostundenlohns.

·        Kostenfreie Fitnesskurse in unserem Spabereich helfen dir deinen sportlichen Ausgleich zu schaffen.

·        Für dein leibliches Wohl ist gesorgt. Unsere hauseigene Kantine ‚Bootshaus‘ mit großzügigem Balkon und traumhaften Blick über die Elbe versorgt dich täglich mit kostenfreien, köstlichen und ausgewogenen Mahlzeiten.

·        Gut gekleidet durch den Tag. Du erhältst eine kostenfreie Uniform inklusive deren Reinigung.

·        Mit einer „Inhouse Experience“ erlebst du unser Hotel aus der Gastperspektive und genießt mit deiner Begleitperson eine Übernachtung mit einem Besuch in unserer BLICK Bar (oder Room Service) mit anschließendem Frühstück.

·        Du schlemmst auch privat gern? Du erhältst 40% Discount auf alle F&B-Leistungen im The Westin Hamburg, Renaissance Hamburg & Marriott Hamburg, sowie 20% bei allen anderen Marriott Hotels weltweit.

·        Better together! Du empfiehlst uns einen neuen Mitarbeiter? Wir belohnen dich mit unserer "Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter"- Prämie in Höhe von 500,00 € netto.

·        Lust auf einen Nebenverdienst? Du erhältst die Möglichkeit uns zusätzlich als Interne Aushilfe für 14,00 € brutto / Stunde wochentags und 16,00 € brutto / Stunde am Wochenende zu unterstützen.

·        Confetti is always a good idea! Wir feiern gern und das gemeinsam mit dem gesamten Team bei unseren jährlichen Mitarbeiterpartys! Außerdem unterstützen wir die jährlichen Team Outings mit insgesamt 50,00 € netto pro Mitarbeiter.

·        Ruhm und Ehre für unsere Helden des Alltags! Wir zelebrieren unsere ‚Hosts of the Month‘, sowie ‚Azubi/Dual Student & Leader of the Quarter‘ und dazu gibt‘s 100,00 € netto für jeden glücklichen Gewinner! 

·        Es sind die kleinen Dinge im Leben… Geburtstagsgeschenke, sowie Präsente zur Geburt von Kindern, Hochzeiten und Jubiläen versüßen die besonderen Anlässe im Leben.

·        Reisen ist deine Leidenschaft? Wir ermöglichen dir vergünstigte Mitarbeiter-, sowie Family & Friends-Raten für Übernachtungen in mehr als 8300 Marriott International Hotels weltweit.

·        Du shoppst gern online? Dann stöbere auf der Plattform ‚Corporate Benefits‘, um prozentuale Vergünstigungen auf zahlreiche Top-Marken zu erhalten.

·        Unser aller Wohl liegt uns am Herzen. Unser weltweites „Marriott Take Care“ Programm ermöglicht regelmäßige Workshops, Events, Trainings und Meetings zum Thema ‚Wellbeing‘ im Team und in unserer Community.